毎日男弁当⁂鶏ピーマンのうま炒め弁当
きょんまむ @cook_40095446
オイスターソースと味噌の組み合わせって、最高にごはんがすすむ！
このレシピの生い立ち
ちょっといい赤味噌を買ったので。仙台のものです。
毎日男弁当⁂鶏ピーマンのうま炒め弁当
オイスターソースと味噌の組み合わせって、最高にごはんがすすむ！
このレシピの生い立ち
ちょっといい赤味噌を買ったので。仙台のものです。
作り方
- 1
鶏もも肉、ピーマンを太めの細切りに、人参は斜めの薄切りにしてから縦に4等分にする
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、肉と野菜を炒める。ある程度火が通ったら、酒、その他の調味料加えて更に炒める。
- 3
水気がなくなってツヤが出たら完成
- 4
カレイ→煮卵→オクラ→ピーマン→ウインナーの順に詰める
コツ・ポイント
細切りなので火の通りが早いです。焦げるのが心配な方は、調味料は事前に酒と一緒に混ぜておいても大丈夫です。
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