アプリでひらく作り方
- 1
水をしっかり切った豆腐を、４等分し、片栗粉をまぶして揚げる。
- 2
鍋へきんぴらごぼうをいれ、ごま油をいれ火を通したあと、水溶き片栗粉絡ませる。
- 3
揚げだし豆腐に[2]をのせる。
- 4
しし唐を焼き、[3]に添える。
コツ・ポイント
しし唐のピリッとした味があんかけ揚げだし豆腐に合います☆
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