ひとくちなすマヨ田楽
クリアアサヒ @cook_40116769
甘味噌にマヨネーズのコクと酸味が溶け合う、洋風田楽ソースが美味♪トースターで焼くと、じわじわとなすに染みわたります。
このレシピの生い立ち
パクッとひと口サイズで食べやすい、クリアアサヒに合う、簡単！おつまみレシピ。こんがりと焼いた秋なすがとってもジューシー♪甘味噌＋マヨのコクのある田楽ソースが、スッキリと爽快なクリアアサヒとマッチします。
ひとくちなすマヨ田楽
甘味噌にマヨネーズのコクと酸味が溶け合う、洋風田楽ソースが美味♪トースターで焼くと、じわじわとなすに染みわたります。
このレシピの生い立ち
パクッとひと口サイズで食べやすい、クリアアサヒに合う、簡単！おつまみレシピ。こんがりと焼いた秋なすがとってもジューシー♪甘味噌＋マヨのコクのある田楽ソースが、スッキリと爽快なクリアアサヒとマッチします。
作り方
- 1
なすは縞目に皮をむいて1.5cm程度の輪切りにする。
- 2
アルミホイルを敷いたオーブントースターのトレイに<1>を並べ、混ぜ合わせた【A】を上面に塗る。
- 3
<2>にマヨネーズを波状にかけて、オーブントースターで6～7分焼き、青のりをかける。
- 4
コクのある洋風なす田楽には、爽快な飲みごたえの「クリアアサヒ」がぴったりです。
-
コツ・ポイント
トースターは機種によって焼き時間が異なるので、様子を見ながら焼いてください。マヨネーズが溶けてふつふつとしてきたら焼き上がりの目安です。青のりの代わりに、ごまや唐辛子をふってもおいしくいただけます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18003371
