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ポテトサラダ☆アメ色玉葱を乗せて♪
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ポテトサラダ☆アメ色玉葱を乗せて♪-レシピのメイン写真

ポテトサラダ☆アメ色玉葱を乗せて♪

ゆうこりんご☆
ゆうこりんご☆ @cook_40114746

アメ色に炒めた甘い玉葱がポイント☆ホクホクのジャガイモと人参のポテトサラダです(о´∀`о)♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているポテトサラダにアクセントが欲しくて私が生の玉葱が苦手な為アメ色になるまで炒めて乗せてみては☆と思いちょいアクセントのあるポテトサラダにしました(о´∀`о)♪

アメ色に炒めた甘い玉葱がポイント☆ホクホクのジャガイモと人参のポテトサラダです(о´∀`о)♪
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ポテトサラダ☆アメ色玉葱を乗せて♪

ゆうこりんご☆
ゆうこりんご☆ @cook_40114746

アメ色に炒めた甘い玉葱がポイント☆ホクホクのジャガイモと人参のポテトサラダです(о´∀`о)♪
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材料

1～2人分
  • ジャガイモ 1、2個
  • 人参 半分くらい
  • 玉葱 半分
  • トマトかミニトマト ミニトマトなら6個くらい
  • マヨネーズ お好みで
  • 塩 胡椒 お好みで
  • オリーブオイル お好みで
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作り方

  1. 1

    ジャガイモと人参はレンジでチンしておきます。キチントさん『レンジクッキング 温野菜』を使うと簡単に下ごしらえ出来ます♪

  2. 2

    玉葱をアメ色になるまでオリーブオイルで炒めておきます♪

  3. 3

    ホクホクのジャガイモと人参を器に盛り付け切り刻んだトマトを乗せます♪その上にアメ色玉葱も乗せます♪

  4. 4

    マヨネーズ、塩、胡椒で味付けます♪あれば彩りでパセリを乗せます♪

コツ・ポイント

アメ色玉葱をカリカリに焼いても美味しい食感が味わえると思います♪

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ゆうこりんご☆
ゆうこりんご☆ @cook_40114746
2016/09/13 07:37に公開
自炊記録です♪私のページに来てくれて有難う御座います(о´∀`о)♪♪♪
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このレシピのキーワード

あめ ポテトサラダ トマト にんじん じゃがいも ミニトマト 玉ねぎ

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