茄子、れんこん、しめじ、挽き肉の炒め

クックJZ4Q55☆ @cook_40117417
色んな食間が楽しめごはんがすすみます!
このレシピの生い立ち
大量に買ったひきにくがあまったためきんぴらには多すぎたから、和風をやめてためしに焼肉のたれにしてみた
作り方
- 1
れんこんを半分にきって少し水にさらしておく
- 2
胡麻油で具材をいためる。なすやしめじはしんなりするまでいためる。最後に焼肉のたれをいれてからめる。
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