ハムとピーマンのゴマ酢和え
伶夜11 @cook_40065621
ピーマン嫌いが作りましたw
胡麻の風味で苦味とか消しちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
自分がピーマン嫌いで、それを克服したくて・・・
アプリでひらく作り方
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ハムは短冊切り、ピーマンは細切りにする。
- 2
ピーマンを熱湯で３～４分茹で、ざるにあげる。
さめたら水気をきる。 - 3
具と調味料を混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
ピーマンの白い部分をしっかり取り除くこと。
ここに苦味とかがあるそうです。
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さっぱりで、野菜を沢山食べられます。ピーマンは茹でることで苦味がぬけるので、ピーマン嫌いな人でも食べられるかも☆
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あっという間にでき、ごまの風味がたまりません。 ピーマン嫌いの娘がこれだとピーマンをたくさん食べちゃいます
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