ひじきの煮物で☆玉子焼き

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jenis @cook_40047533

冷蔵庫の中の残ったひじき煮救済☆具沢山でお弁当にも♡10年12月28日話題入り感謝です♬
このレシピの生い立ち
いつも余ってしまうひじきの煮物。玉子焼きに入れたら彩りもキレイで美味しく食べられます。

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材料

一本分
  1. 玉子 3個
  2. ひじき 50〜60g
  3. 本だし 少々
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ボールに玉子を割り入れてよくほぐす。

  2. 2

    残りの材料を全て加えよく混ぜます。※煮物の汁気は切らないで大丈夫です。

  3. 3

    熱したフライパンや玉子焼き器に油を引き、卵液をお玉一杯ほど流し入れ巻いていく。

  4. 4

    残りも同様に繰り返し焼き上げて完成♬

  5. 5

    ※10年4月29日写真変更しました。

  6. 6

    ※お好みでマヨネーズを加えても美味しいですよ♬

コツ・ポイント

ひじき煮の味付けによりお砂糖は調整してみて下さいね♬冷めてから切った方が上手く切れます。

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レシピ作者

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jenis @cook_40047533
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関東在住のアラフィフw共働き主婦です。ちょこっとパンマイスター取得\(//∇//)\小学生になった娘とドタバタな毎日を過ごしていますwここ10年ほど旅行にも行けず、東南アジア行きたーい!病が発症中。日々のブログ開設しました〜良かったら見てね♡
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