○バター（マーガリンでも可）をレンジで溶かす。
○トースターを温める。

ボールに卵を混ぜてからハチミツと砂糖をよく混ぜる。

へらに持ち替えホットケーキミックスを入れ混ぜ、溶かしバターを入れ混ぜる。
フレッシュとバニラエッセンスを入れ混ぜる。

サラダ油を塗った型に八分目まで生地を流しとんとんと落とし空気を抜く。

トースターで６分焼く。焦げそうならアルミホイルを被せる。
注：トースターのお皿はのけて網の上に型をそのまま置く。

焼き上がったら、焼き縮み防止のため、トンッと台に落として出来上がり。