❀ マドレーヌ ❀

桜うさぎ❀
桜うさぎ❀ @cook_40311491
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材料

直径7.5cmマドレーヌカップ約11個分
  1. 薄力粉 150g
  2. 砂糖 150g
  3. ベーキングパウダー 7g
  4. 3個
  5. バター 130g
  6. はちみつ 25g
  7. ニラエッセンス 適量
  8. アーモンドスライス 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるいます。

  2. 2

    卵、砂糖、はちみつをよく混ぜます。

  3. 3

    ①を2、3回に分けて入れ、混ぜます。

  4. 4

    バニラエッセンスを入れて混ぜます。

  5. 5

    バターをレンジで温め、溶かしバターにします。

  6. 6

    ③に少しずつ加え、その都度よく混ぜます。

  7. 7

    ラップをして、約30分〜1時間くらい冷蔵庫で休ませます。

  8. 8

    カップに流し入れます。

  9. 9

    アーモンドスライスをのせます。

  10. 10

    180度に余熱したオーブンで約20分焼きます。(焼き色がついたらアルミホイルを被せます)

  11. 11

    出来上がり!

コツ・ポイント

・卵や粉類がダマにならないようにしっかり混ぜてください!

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