じゃがいもの塩こんぶ和え
ふじやま @cook_40050939
塩こんぶとジャガイモの意外な組み合わせですが、一度お試しください！
このレシピの生い立ち
塩こんぶはマヨネーズとも合う！じゃがいもと塩こんぶの意外な組み合わせが子供に大ウケでした。
じゃがいもの塩こんぶ和え
塩こんぶとジャガイモの意外な組み合わせですが、一度お試しください！
このレシピの生い立ち
塩こんぶはマヨネーズとも合う！じゃがいもと塩こんぶの意外な組み合わせが子供に大ウケでした。
作り方
- 1
じゃがいもをゆでるか蒸すかして、１口大に切る。
- 2
温かいうちにボールですべてをまぜまぜ。味付けは、塩こんぶからの塩分がでるので、控えめに。
- 3
１５分くらいなじませてから食べた方がこんぶがしっとりして美味しいです。
コツ・ポイント
我が家は上記の要領で、ピーマン・人参・キャベツ・・なんでも野菜を塩こんぶ和えにしています。
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