ぽこぽこ❤ミルクティーのちぎりパン
ふわりんた @cook_40039576
紅茶の香りに包まれて幸せ気分のふんわりパン❤ぽこぽこちぎりパンにしたら食べやすいよね♪そのままでもおやつに良いですよ✿
このレシピの生い立ち
紅茶のケーキやクッキーは良く焼くけれどパンにしてみたらどうなるかと思い作ってみたらふわふわで美味しかったので・・・
ぽこぽこ❤ミルクティーのちぎりパン
紅茶の香りに包まれて幸せ気分のふんわりパン❤ぽこぽこちぎりパンにしたら食べやすいよね♪そのままでもおやつに良いですよ✿
このレシピの生い立ち
紅茶のケーキやクッキーは良く焼くけれどパンにしてみたらどうなるかと思い作ってみたらふわふわで美味しかったので・・・
作り方
- 1
イーストは所定の所へ、後は材料全部入れ一次発酵までHBにお任せ！
（紅茶はアールグレイを使用しました） - 2
終了後取り出し１６分割し軽くガス抜きしながら丸めてベンチタイム１５分。その後更に綺麗に丸め直して型に入れ二次発酵３０分位
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- 3
焼く前に牛乳を刷毛で塗ると艶が出ます。予熱しておいたオーブンで180℃で20分焼成。
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- 4
焼いてる間、部屋中が紅茶の良い香り❤
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コツ・ポイント
ホームベーカリーにお任せ（笑
紅茶葉が大きい場合はミルサーやすり鉢で細かくすると良いかも…ティーbagは細かい茶葉なのでそのままでOK！
型に油脂塗るのが面倒なのでクッキングシート使用♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18006105
