3分【帆立とオクラのおかか山葵醤油和え】

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☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って和えるだけ!
普段の食卓に!おつまみにも!
ホタテとネバネバオクラの相性抜群!
このレシピの生い立ち
そのままお刺身として食べるのも
美味しいけれど
ちょっとアレンジして
簡単な和え物にしてみました。

3分【帆立とオクラのおかか山葵醤油和え】

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って和えるだけ!
普段の食卓に!おつまみにも!
ホタテとネバネバオクラの相性抜群!
このレシピの生い立ち
そのままお刺身として食べるのも
美味しいけれど
ちょっとアレンジして
簡単な和え物にしてみました。

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材料

4人分
  1. ●刺身用)ホタテ貝柱(一口大に切る) 200g
  2. オクラ(ボイル) 2本(20g)
  3. 〇醤油 大さじ1
  4. 〇わさびチューブ 適量
  5. かつお節 小袋1袋(2.5g)

作り方

  1. 1

    ホタテは食べやすく切って・・・

  2. 2

    沸騰した湯に塩少々(記載外)を入れサッと茹でます。
    流水で冷まし色止め。

  3. 3

    スライスして・・・

  4. 4

    ぜーんぶ混ぜ合わせるだけ!

  5. 5

    出来上がり♪

  6. 6

    【2016.9.14】
     推薦レシピ
    「オクラ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※オクラは冷水でさましきれいな色を保てます。
※ホタテは他のお刺身で色々アレンジ可能です。
※かつお節を入れるのがポイント。
 旨みがプラスされ美味しい!

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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