15分で★もやしと鶏むね肉の和えもの
まきといん @cook_40117029
火を使わずにピリっ！シャキっ！
ごま油と鶏むね肉のジューシーさが◎
※10.7.16 写真変更（写：分量の1/3）
このレシピの生い立ち
1口コンロ時代。帰宅は早くても夜8時。そこから彼と二人分の晩ご飯作り…。コンロ1個じゃ、何品もおかずを作るのは大変！でも、毎日丼モノ系も嫌だし、こんな遅い時間にご飯ガッツリもなぁ…。そんな時に生まれた、火を使わないもやしのおかず♪
15分で★もやしと鶏むね肉の和えもの
火を使わずにピリっ！シャキっ！
ごま油と鶏むね肉のジューシーさが◎
※10.7.16 写真変更（写：分量の1/3）
このレシピの生い立ち
1口コンロ時代。帰宅は早くても夜8時。そこから彼と二人分の晩ご飯作り…。コンロ1個じゃ、何品もおかずを作るのは大変！でも、毎日丼モノ系も嫌だし、こんな遅い時間にご飯ガッツリもなぁ…。そんな時に生まれた、火を使わないもやしのおかず♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のむね肉を 細長く小さめに切り、お皿に。 お酒小さじ2と塩ひとつまみをまぶしラップをかけ、レンジで加熱します。
- 2
その間に、きゅうりを細切りに。保存用のビニル袋にもやしときゅうりを入れ、1の鶏肉を少し冷まし、加えます。
- 3
＊の調味料を入れ、袋に空気を入れた状態で10回ほど振り、＊がまんべんなくいきわたるように…。
- 4
＊が混ざり、しんなりしてきたら、ごま油・お酢を入れ、空気を抜き、袋の上から揉む。しっかり空気を抜いて冷蔵庫で30分～。
-
- 5
※10.12.17
写真差し替え
レシピ名変更
コツ・ポイント
ポイントはやっぱり、火を使わないこと。鶏むね肉じゃなく、ツナでも美味しいですよ！たかの爪は、お子さんがいる方は入れずに、大人の分にだけラー油をかけてもOKです！
つくれぽ
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