豆腐でふんわり！お好み焼き
☆だいず☆ @cook_40112950
冷蔵庫にある野菜を何でも入れて。
子どもも食べやすいお好み焼き。
今回はお花にくりぬいたにんじん入り☆
このレシピの生い立ち
子どもに野菜を食べてもらいたくて
この１枚で野菜たっぷりたんぱく質もしっかり摂れます
豆腐でふんわり！お好み焼き
冷蔵庫にある野菜を何でも入れて。
子どもも食べやすいお好み焼き。
今回はお花にくりぬいたにんじん入り☆
このレシピの生い立ち
子どもに野菜を食べてもらいたくて
この１枚で野菜たっぷりたんぱく質もしっかり摂れます
アプリでひらく作り方
- 1
☆生地を作る
生地の材料を全て混ぜる -
- 2
★野菜･肉の準備
野菜は全て長さ３cmくらいの短冊に切る
にんじんはゆでて花型にくりぬく -
- 3
生地と野菜を混ぜる
ホットプレートににんじんをならべ、その上に生地をのせる
-
- 4
豚肉を上にのせる
ふたをして5分程度蒸し焼きにする
-
- 5
ひっくり返してさらに３分程度 中心までしっかり火を通す
-
- 6
お好みでオタフクソース・かつお節をかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
豆腐の割合が高いと柔らかいけど崩れやすく、
薄力粉だけで作るとサラリとした生地になります
子どもが食べやすいように野菜は小さく刻んであります
冷蔵庫の残りの野菜を“お好みで”何でも入れてみて下さい
つくれぽ
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