簡単♪アボカドとウインナーのミニ春巻
sakuko99 @sakuko99
調味料なし！切って巻くだけの簡単春巻♪
おつまみにも、おこさまにも大人気です♡
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとウインナーでおつまみを作りたくて。
簡単♪アボカドとウインナーのミニ春巻
調味料なし！切って巻くだけの簡単春巻♪
おつまみにも、おこさまにも大人気です♡
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとウインナーでおつまみを作りたくて。
作り方
- 1
アボカドは種を取り、１２個のくし型に切る。レモン汁をまぶす。ウインナーは楊枝の先で数ヶ所刺す。(破裂防止のため。)
- 2
春巻きの皮は対角に切り、三角形にする。
- 3
2.の三角の底辺を下にし、ｱﾎﾞｶﾄﾞとｳｲﾝﾅｰをのせて巻く。巻き終わりを水で溶いた小麦粉のり(分量外)でとめる。
- 4
１８０℃に熱した揚げ油で色よく揚げる。
コツ・ポイント
ウインナーの塩気で、なにも付けなくても美味しくいただけます。
ウインナーに楊枝を刺して穴を開けておくと、揚げた時にウインナーが破裂しないので安全です。
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