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これにも使ってみました ♪ 食べるラー油
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これにも使ってみました ♪ 食べるラー油-レシピのメイン写真

これにも使ってみました ♪ 食べるラー油

凝った料理は作るな
凝った料理は作るな @cook_40034000

黒っぽいところが食べるラー油です。
このレシピの生い立ち
ふっと思い立って、今朝4時半起きで作りました。

黒っぽいところが食べるラー油です。
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ふっと思い立って、今朝4時半起きで作りました。

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これにも使ってみました ♪ 食べるラー油

凝った料理は作るな
凝った料理は作るな @cook_40034000

黒っぽいところが食べるラー油です。
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ふっと思い立って、今朝4時半起きで作りました。

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材料

25cm角2枚
  • ●強力粉 150g
  • ●薄力粉 150g
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●塩 小さじ1
  • ●ドライイースト 小さじ1
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●水 180cc
  • ミートソース 適量
  • 食べるラー油 適量
  • ホワイトソース 大さじ5位
  • △魚肉ソーセージ 1本
  • △ゆで卵 2個
  • △さっと茹でたスナップエンドウ 適量
  • △ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ●ピザ生地材料を全てHBへ入れて、ピザ生地お任せ。2枚分です。

  2. 2

    作り置きのミートソースを満遍なく塗ります。

    • これにも使ってみました ♪ 食べるラー油作り方2写真
  3. 3

    週末に作った食べるラー油を好きなだけ散らします。プレゼント用なので今回は控えめ。残り物のホワイトソースもトッピング。

    • これにも使ってみました ♪ 食べるラー油作り方3写真
  4. 4

    具材の用意もしていなかったので、冷蔵庫にあるものでしたが、ピンク、黄色、白、緑と彩り良くなりました。

    • これにも使ってみました ♪ 食べるラー油作り方4写真
  5. 5

    時間が無かったので20分の発酵後、210度17分焼きました。焼き上がり香りはラー油独特の香ばしい香りです。

    • これにも使ってみました ♪ 食べるラー油作り方5写真

コツ・ポイント

食べる時にもタバスコ代わりに、食べるラー油を付けても良さそうです。

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凝った料理は作るな
凝った料理は作るな @cook_40034000
2010/05/18 03:45に公開
献立を考えることが大好きです。朝には夕飯のメニューと明日のお弁当のメニューを組み立てます。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ホワイトソース 魚肉ソーセージ スナップエンドウ ピザ用チーズ 強力粉 薄力粉 ミートソース

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