鶏むね肉とアボカドのチリマヨサンド
ちゃあこ224 @cook_40114853
チリソースの辛味はマヨネーズでマイルドになるので、お子様にも♪
このレシピの生い立ち
マヨデリサンドのモニターに当選しました。
鶏むね肉とアボカドのチリマヨサンド
チリソースの辛味はマヨネーズでマイルドになるので、お子様にも♪
このレシピの生い立ち
マヨデリサンドのモニターに当選しました。
作り方
- 1
鶏むね肉はフォークでブスブス刺してから適当な大きさに切り分け、ラップをかぶせて、麺棒で叩いて3〜5mm厚さにする。
- 2
鶏むね肉は塩コショーしておく。
鶏とアボカドに小麦粉をはたき、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。 - 3
ロールパンに切り目を入れて、薄くマヨを塗り、むね肉にチリマヨを絡め、アボカドと挟む。
コツ・ポイント
今日のアボカドは青くて固かったので焼きましたが、熟した物ならそのまま挟んで下さい。
チリソースが嫌な方は、ケチャップで代用しても。
その場合は少しだけにんにくのすりおろしを足して下さい。
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