ヨーグルトdeなんちゃってティラミス
☆みィ☆ @cook_40117047
あっさりさっぱりカロリーオフ♪ チーズ不使用☆でも美味(>艸<*) ビスケット、クッキーがなくて食パン使用です☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーにティラミスが食べたかったから(*´艸`)
ヨーグルトdeなんちゃってティラミス
あっさりさっぱりカロリーオフ♪ チーズ不使用☆でも美味(>艸<*) ビスケット、クッキーがなくて食パン使用です☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーにティラミスが食べたかったから(*´艸`)
作り方
- 1
【ヨーグルトの水切り】 大きめボールを用意し、ザルにキッチンペーパー2枚敷き、塩を混ぜ合わせたヨーグルトを移す。
- 2
しばらく放置。（1～3時間） 約半分ぐらいになればOK!
- 3
お好みの濃さの(ちょっと濃いめがいいかも☆)コーヒーにパンを浸す。
- 4
【メレンゲ】綺麗なボールで卵白を泡立てる。少しもったりしてきたら、砂糖大さじ１を加え、つのが立つぐらいまで泡立てる。
- 5
ミキサーは洗わずそのまま使用♪別のボールに生クリーム、残りの砂糖を入れ泡立てる。リボン状に垂れるぐらいでOK！
- 6
5)に水切りしたヨーグルト、クリーミングパウダー、卵黄を加え混ぜる。バニラエッセンス、メレンゲも混ぜ合わせる。
- 7
容器にコーヒーパンを敷き詰め、６)を流し入れ、ココアパウダーをフリフリしたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
クリーミングパウダーは、スキムミルクや赤ちゃんの粉ミルク、フォローアップ等でも代用可です♪
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