●カリフラワーライス
カリフラワーを軸ごと粗みじんにし、アマニオイルで炒める。
5~10分炒め軽く火が入ればOK

(下準備)
トマト＝一口大
アボカド＝一口大
サーモン＝3㎝角
ブロッコリースプラウト＝食べよく切る

ドレッシング＝生姜は千切りにして全部混ぜる。

皿にカリフラワーライス、野菜、サーモン、タイガーナッツドレッシングを盛り、仕上げにアマニオイルと軽く塩胡椒して完成。