ハロウィン パーティ 覚え書き

ふく☆なっちゃん
ふく☆なっちゃん @cook_40107486

子どもの催促でハロウィンパーティをしました。
かぼちゃで簡単スイーツを添えただけですが、子ども達が喜んでくれました!
このレシピの生い立ち
ハロウィンって10/31なんですね…馴染みがないのですが、かぼちゃだけで何とか形になりました。

ハロウィン パーティ 覚え書き

子どもの催促でハロウィンパーティをしました。
かぼちゃで簡単スイーツを添えただけですが、子ども達が喜んでくれました!
このレシピの生い立ち
ハロウィンって10/31なんですね…馴染みがないのですが、かぼちゃだけで何とか形になりました。

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材料

4人分
  1. 【シチュー】
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1/2本
  4. つぶコーン 100g
  5. かぼちゃ 100g
  6. スライスチーズ とろける 2枚
  7. コンソメ 1.5袋
  8. 牛乳 600g
  9. 小麦粉 40g
  10. 【かぼちゃ巾】
  11. かぼちゃ 100g
  12. 砂糖 小2杯
  13. 一口チョコ 4個
  14. 【じゃがいもコロッケ】
  15. じゃがいも 3個
  16. 1個
  17. 小麦粉 大3杯
  18. コンソメ 0.5袋
  19. 飾り トマトなど

作り方

  1. 1

    【ハロウィンシチュー】
    玉ねぎ ツナ缶 よく炒める
    人参 コーン 牛乳 コンソメ加え煮込む 塩コショウ チーズで仕上げる

  2. 2

    【かぼちゃ巾】
    かぼちゃ 皮を剥いて 砂糖かけてレンチン よく潰して 牛乳で固さ調整 冷ます

  3. 3

    皮もヘタの形に切ってレンチン
    真ん中にチョコを入れてラップで茶巾にする ヘタをあしらう

  4. 4

    【じゃがコロッケ】
    小麦粉 卵 水 練りあわせた衣にじゃがいもをくぐらせて
    パン粉をまぶして揚げる

コツ・ポイント

かぼちゃは個体差が大きいです。今回はホクホク系でしたので、茶巾にできました。

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