簡単おかず!豚肉と春キャベツの生姜焼

えめんぼ
えめんぼ @cook_40037111

ご飯がすすみます!野菜もたくさんとれるからヘルシー
このレシピの生い立ち
定番のしょうが焼きにキャベツを加えてみた

簡単おかず!豚肉と春キャベツの生姜焼

ご飯がすすみます!野菜もたくさんとれるからヘルシー
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定番のしょうが焼きにキャベツを加えてみた

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材料

4人分
  1. 豚肉(薄切り) 300g
  2. 春キャベツ 半玉
  3. 醤油(特選 丸大豆しょうゆ) 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. ニンニク 小さじ1
  6. 生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    醤油、酒、ニンニクと生姜(すりおろしたもの)を混ぜ合わせて、豚肉をしばらく漬けておく

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒めて、キャベツを入れ、更に炒めて出来上がり

コツ・ポイント

キャベツから水分が出ないように強火で手早く炒めてね

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