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干物混ぜご飯-レシピのメイン写真

干物混ぜご飯

いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169

1枚の干物を家族みんなで仲良く頂きます。
このレシピの生い立ち
5人家族なのに干物は1枚。。。ほぐしてご飯に混ぜたら皆で楽しめます☆

1枚の干物を家族みんなで仲良く頂きます。
このレシピの生い立ち
5人家族なのに干物は1枚。。。ほぐしてご飯に混ぜたら皆で楽しめます☆

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いぶ母ちゃん @cook_40035169

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5人家族なのに干物は1枚。。。ほぐしてご飯に混ぜたら皆で楽しめます☆

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材料

5人分
  1. ご飯 3合
  2. 昆布細切り 一つまみ
  3. 干物(秋刀魚、ほっけなど) 1~2枚
  4. ☆しょうが 1片
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. しその実塩漬け 適量
  7. ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、昆布入れて炊く。
    干物焼いてほぐす。

  2. 2

    ほぐした干物に☆入れて混ぜ、炊き上がったご飯に混ぜる。
    しその実の塩漬けとゴマも混ぜ込んで出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

写真はほっけ2枚で、ゴマは黒です。
とにかく頑張って骨除いてください。

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いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169
2008/10/27 11:12に公開
味に厳しい旦那さんと食べ盛りの3人の子供のために日々節約料理をしている主婦です。
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