カルボナーラのような物

魚類の人 @cook_40114908
名状しがたい
このレシピの生い立ち
カルボナーラ食べたくなったけどソースがない!そんなときあると思います。
ないなら作ればいいじゃないってうちの猫に言われました。
カルボナーラのような物
名状しがたい
このレシピの生い立ち
カルボナーラ食べたくなったけどソースがない!そんなときあると思います。
ないなら作ればいいじゃないってうちの猫に言われました。
作り方
- 1
パスタを表示通り茹でる(茹で上がったらお湯切っておく)
ベーコンは1センチ幅くらい、玉ねぎは薄~くスライス - 2
パスタ茹でてる横でフライパンでベーコンと玉ねぎをささっと炒める
- 3
ベーコン&玉ねぎ炒めたところに牛乳とチーズドバーしてチーズが溶けるまで温める
- 4
フライパンの火を一度止めたところに茹であがったパスタをドーンして混ぜる
- 5
続いて卵も入れて混ぜたらもっかい火をつけて半熟感出るまでちょっと火を通す
- 6
塩コショウで味を調えて黒コショウをお好みでファサァ
コツ・ポイント
パスタ入れたり卵入れるときは火を止めておくと熱くないし焦げなくていいよ。
チーズたくさん入れるとおいしいよーその分塩コショウは控えめにしよう!
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