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なすとベーコン
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なすとベーコン-レシピのメイン写真

なすとベーコン

ぽんぷー
ぽんぷー @cook_40037155

冷めても味がしみてて美味しいですよ。 何より簡単です(´ー`*) おつまみ、お弁当のおかずにどうぞ。

このレシピの生い立ち
料理本を見てにんじんのきんぴらがありしょうゆをつゆに変えて作ってみたら美味しかったので。
最近、定番化してます。

冷めても味がしみてて美味しいですよ。 何より簡単です(´ー`*) おつまみ、お弁当のおかずにどうぞ。

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ぽんぷー
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冷めても味がしみてて美味しいですよ。 何より簡単です(´ー`*) おつまみ、お弁当のおかずにどうぞ。

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料理本を見てにんじんのきんぴらがありしょうゆをつゆに変えて作ってみたら美味しかったので。
最近、定番化してます。

冷めても味がしみてて美味しいですよ。 何より簡単です(´ー`*) おつまみ、お弁当のおかずにどうぞ。

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材料

1人分
  • ナス 小さめ2本
  • ハーフベーコン 4枚
  • つゆ(希釈用) 大1
  • みりん 大1
  • ごま油(炒め用) 大1ぐらい
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作り方

  1. 1

    なすとベーコンは食べやすい大きさに切る。なすは水であく抜きし水気を切る。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れなすを入れる。火が通ったらベーコンを入れサッと混ぜたら調味料を入れ絡めたら出来上がりです。

  3. 3

    うちのつゆは5倍濃縮です。

    • なすとベーコン作り方3写真
  4. 4

    ウインナー入りピリ辛で。

    • なすとベーコン作り方4写真
  5. 5

    09/06/22話題入りする事ができました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

なすだけでもイケます。
プラスピーマンや玉ねぎでも美味しかったです。
その時は調味料の調節をお願いします。
輪切り唐辛子も入れ大人仕様でもいいと思います。

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ぽんぷー
ぽんぷー @cook_40037155
2008/11/01 09:58に公開
まだまだ料理修業中です!千葉県在住。旦那さん、息子(10才)、娘(5才)の4人家族です。ほぼつくれぽ専門ですがよろしくお願いします。猫は 飼っていないのですが(笑) 「キジトラ猫の会(猫バカの会)」 NO4(応援隊長)です♪ 「♫毎日がお誕生日の会♫」NO10です。 
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なす

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