グレープフルーツの寒天タルト
さっぱり味ですぐに出来ます！手抜きスイーツ♪
このレシピの生い立ち
頂き物のグレープフルーツがあったので
作り方
- 1
マンゴーをシロップごとミキサーにかけペーストになったら、黒胡椒を加えて弱火で煮る。(トッピング用なので使うのは少し)
- 2
グレープフルーツは皮、薄皮をとって実だけ出す。
- 3
寒天は水(分量外)で押し洗いし、柔らかくなったら水(分量内)に細かくちぎって入れ、中火にかける
- 4
沸騰したら弱火でゆっくり混ぜながら煮詰め、大体溶けたらはちみつを加えてさらに煮る。完全に溶けたら裏ごしをする。
- 5
タルト型にグレープフルーツの実を乗せる。残ったジュースは寒天汁に混ぜ、その液を型にそっと流しいれる。
- 6
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
固まったら食べるときにマンゴーソースをかける！ - 7
液が余ったら適当な器に入れて固めれば普通のグレフル寒天に♪
似たレシピ
-
-
-
爽やか！グレープフルーツタルト 爽やか！グレープフルーツタルト
アーモンドクリームの中にグレープフルーツの皮を摩り下ろしたものを入れるので、とてもさっぱりとした口当たりです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18008680
