豚コマでピカタ風

めいんちゃん♪
めいんちゃん♪ @cook_40087542

豚コマって安っ‼
家計のお助け料理。簡単でおいしくってボリューム満点だぁ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
当てもなく、いつも豚コマを買ってしまうので、色んな豚コマ料理試してます。

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材料

2人分
  1. 豚コマ 200g
  2. 塩こしょう 適宜
  3. にんにくチューブ 適宜
  4. 1個
  5. 小麦粉 大さじ1と1/2
  6. ケチャップ 適宜

作り方

  1. 1

    豚コマに塩こしょうとにんにくをもみ込む

  2. 2

    ↑に卵と小麦粉を入れて混ぜる

  3. 3

    肉を2〜3枚広げて重ね、ぎゅっと握って焼く

  4. 4

    焼けたら器にもり、ケチャップをかける

コツ・ポイント

今回は(ソース・ケチャップ・砂糖)のソースですが、ケチャップだけで十分美味しいです。
マンネリしたらソースだけ変えたらいいんです(笑)
オーロラソースとかでも。

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レシピ作者

めいんちゃん♪
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