ほうれん草のジェノベーゼパスタ
梅ミッキー @ume3
バジルのジェノベーゼが大好き❤手軽に手に入るほうれん草でもそっくりの美味しいパスタが出来ます♡´∀‘）
このレシピの生い立ち
バジルのジェノベーゼが大好き❤手軽に入手出来る法連楼でアレンジしようと思いました♡´∀‘）
ほうれん草のジェノベーゼパスタ
バジルのジェノベーゼが大好き❤手軽に手に入るほうれん草でもそっくりの美味しいパスタが出来ます♡´∀‘）
このレシピの生い立ち
バジルのジェノベーゼが大好き❤手軽に入手出来る法連楼でアレンジしようと思いました♡´∀‘）
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて水をきつく絞り、みじん切りにする。
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- 2
フライパンに松の実を入れ、表面が薄く色付くまで弱火で炒る。
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- 3
フードプロセッサーに①、②、●を入れて、ペースト状になるまでミキシングする。塩・黒コショウで調味する。
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- 4
パスタを茹でる。湯をしっかり切って、ボールで③と混ぜ合わせる。
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- 5
【アレンジ】じゃが芋にジェノベーゼ風ソースをかけて、チーズ焼きにしても美味しいです♪
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コツ・ポイント
ほうれん草を茹でるため、水気が入り日持ちしません。１度で食べられる量を作りましょう♡´∀‘）フープロｏｒミキサーを使用せず、すり鉢ですっても簡単に作れます♬♪ソースはオイルが多いため、温かいうちに食べるのが最高に美味しいです♥♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18009364
