かぼちゃのクリーミードリア
fuwa_neko @cook_40056678
素朴な甘みのかぼちゃクリームソースでほっこりと♪ドリアにしたらボリュームもあってこれだけでお腹いっぱい～♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをまるごと１コ貰ったので。。
かぼちゃのクリーミードリア
素朴な甘みのかぼちゃクリームソースでほっこりと♪ドリアにしたらボリュームもあってこれだけでお腹いっぱい～♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをまるごと１コ貰ったので。。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバター１０ｇを溶かし、鶏肉としめじを炒める。塩こしょうを軽く振る。
- 2
鶏肉に火が通ったらご飯を入れ更に炒める。ご飯と具が馴染んだら火からおろしグラタン皿に移す。
- 3
かぼちゃを適当な大きさに切り、皮を剥いてボールに入れラップをし、レンジで加熱。（５分くらい）
- 4
フライパンに残りのバターを溶かし、かぼちゃを炒める。かぼちゃにバターが回ったら小麦粉を入れ、馴染むまで炒める。
- 5
４に牛乳を加え、かぼちゃを潰しながら焦がさないように混ぜる。コンソメ、ナツメグ、塩を加え、とろみがついたら火からおろす。
- 6
２のご飯の上に５をかけ、チーズをたっぷり乗せて２００度のオーブンで２０～２５分焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃクリームソースは薄味に仕上げたほうが良いです♪牛乳の量や調味料はお好みで調節してください。【参考レシピID :429555】
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