簡単！！えび＆マヨ春巻き
くみぽ @cook_40068914
とっても簡単！春巻きです。ﾏﾖﾈｰｽﾞ好きにはたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
親戚の叔母さんに教えてもらって以来、我が家の定番になっています。
アプリでひらく作り方
- 1
◆海老の下準備
殻をむいて塩・片栗粉でもみ洗いをし、その後、水で洗い水気をふき取っておく。 ◆アスパラガスを茹でる。 - 2
春巻きの皮に、ほどよい長さに切ったアスパラガス・海老・塩こしょう・ﾏﾖﾈｰｽﾞをのせて、巻き終わりは水をつけてとじます。
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- 3
油でカラッとなるまで揚げる。
最後に塩･こしょうをお好みでふりかけて出来上がりです！ - 4
コツ・ポイント
私は海老は冷凍のものを使っています（＾ｕ＾）
ﾏﾖﾈｰｽﾞは、お好みの量でどうぞ。
材料を増やすだけでかんたんに増量できます☆
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