大根とちくわのショウガ煮

Name: 大根とちくわのショウガ煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ５～６センチ; ちくわ ２～３本; しょうが １かけ; だし汁 １カップ; 醤油 小さじ２; 酒 小さじ２; みりん 小さじ１; 塩 少々

あともう一品欲しいけど、ちくわと大根しかない！
でもいつもと違う味に・・・と生姜をプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のすみっこに残ってたもので作りました。

材料

２人分

時間があれば大根の下ゆでをしてください。
ニンジンなど、半端に余っている野菜を加えると
彩もキレイで見た目もUPします！

ろんち @cook_40118471

2008/11/05 09:01に公開

オリジナルレシピを開拓中の専業主婦です。みんなのアイディアをいただきながら、毎日楽しく料理にはげんでます。そして、ちょっぴりお腹の出てきたダンナ様のために、ヘルシーレシピも模索中・・・。おいしく、ヘルシーに、満腹にさせるのを目標にがんばってます！

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