かぼちゃのパン ハロウィンバージョン☆彡

チビすけさっちん @cook_40034290
かぼちゃの形のパン♪♪
生地にもかぼゃを練りこみ、中にもかぼちゃのあんのが少し入っているパンで~す(^^♪
このレシピの生い立ち
明日は、ハロウィン☆彡
ハロウィン用のかぼちゃのパンを作ってみたくて、作ってみました。
かぼちゃのパン ハロウィンバージョン☆彡
かぼちゃの形のパン♪♪
生地にもかぼゃを練りこみ、中にもかぼちゃのあんのが少し入っているパンで~す(^^♪
このレシピの生い立ち
明日は、ハロウィン☆彡
ハロウィン用のかぼちゃのパンを作ってみたくて、作ってみました。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
かぼちゃあんは、半分の量を混ぜる。 - 2
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 3
ガス抜きをして、生地を6等分丸めてベンチタイム約10分。
- 4
生地にかぼちゃのあんを入れてしっかり包み、4個はフォークを少し凹みを3~4ケ所つける。
- 5
残りの2個は、かぼゃの種をトッピングしてシートの上において二次発酵。
- 6
二次発酵で二倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり~♪
コツ・ポイント
かぼちゃのあんが入るので、水分は調整してくださいね。
フォークで押し付けるときは、小麦粉を少しつけて押し付けると生地がくっつきにくいですよ(^^♪
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たっぷりかぼちゃを練りこんだ生地にカボチャ餡を包んで。可愛いカボチャの形に形成して焼き上げました。焼きたても冷めてからもどちらでも美味しい♪ ゆきらいん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010689