にんじんは拍子木切り、白菜は食べやすい大きさに切ります。

グリーンピースとシーフードミックスは湯通しして水気を切っておきます。

合わせ調味液の材料をよく混ぜ合わせておきます。

白菜とにんじんを炒めます。
火が通ってきたらグリーンピースとシーフードミックスを入れさらに炒めます。

全体に火が通ってきたら合わせ調味液を入れます。

手際良くかき混ぜ、とろみが出てきたら出来上がりです。

仕上げにごま油をたら酢をまずますおいしいですよ。