ちゃんぽん☆スタイルな丼♪♪
CoffeeCoco @cook_40025316
ちゃんぽん麺♪グザイたっぷりの美味しい餡、ご飯にもあうんです＾３＾♪がっつりペロンっと皆完食まちがいなし！！♪
このレシピの生い立ち
昔雑誌で読んでそれをアレンジ。チャンポンは麺以外にもあいますね。
ちゃんぽん☆スタイルな丼♪♪
ちゃんぽん麺♪グザイたっぷりの美味しい餡、ご飯にもあうんです＾３＾♪がっつりペロンっと皆完食まちがいなし！！♪
このレシピの生い立ち
昔雑誌で読んでそれをアレンジ。チャンポンは麺以外にもあいますね。
作り方
- 1
生姜の千きりを油でいため豚肉をいため塩コショウ。ニンジンを炒めてキャベツ、ちくわ、もやしを炒める。
- 2
全体に油がまわったらスープをいれにたったら味付け。たりないなら塩で調節。
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけ仕上げに黒胡椒たっぷりとごま油をたらす。
- 4
丼にご飯をもり３のあんをかける。あれば葱をちらす。
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コツ・ポイント
３の時一度火をけし水溶き片栗粉をいれ混ぜてもう一度火にかけるとダマになりにくいです。
ご飯のほか焼きそば麺にもあうよ～＾＾ｂ
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