CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ミートソース☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ミートソース☆-レシピのメイン写真

ミートソース☆

ねこ姫
ねこ姫 @cook_40049866

コクがあって美味しいですv(^o^)
このレシピの生い立ち
コンソメ等を使わなくても美味しくできるかなぁ?と作ってみたらおいしかった(^o^)v

コクがあって美味しいですv(^o^)
このレシピの生い立ち
コンソメ等を使わなくても美味しくできるかなぁ?と作ってみたらおいしかった(^o^)v

もっと読む

ミートソース☆

ねこ姫
ねこ姫 @cook_40049866

コクがあって美味しいですv(^o^)
このレシピの生い立ち
コンソメ等を使わなくても美味しくできるかなぁ?と作ってみたらおいしかった(^o^)v

コクがあって美味しいですv(^o^)
このレシピの生い立ち
コンソメ等を使わなくても美味しくできるかなぁ?と作ってみたらおいしかった(^o^)v

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚挽き肉 150g
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆人参 1/2個(小さめ)
  • ☆ピーマン 1個
  • ニンニク 1片
  • オリーブ油 大1~2
  • カットトマト(トマト缶) 1個
  • 赤ワイン 50cc
  • 砂糖 大1
  • 塩・コショウ 少々
  • ケチャップ・ソース 各大1
  • ローリエ 1枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    具材☆をみじん切りにする

  2. 2

    ニンニクを包丁の腹で潰し、フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ弱火にかけ香りを油に移す

  3. 3

    ニンニクを取り出し、1の野菜を入れて塩を少々ふり、しんなりするまで炒める

  4. 4

    挽き肉を入れ全体の色が変わるまで炒める

  5. 5

    ワインを加え、強火でアルコールを飛ばす

  6. 6

    カットトマト(今回画像のもの使用)・砂糖・ローリエを加えて、15分程弱火で煮込む(

    • ミートソース☆作り方6写真
  7. 7

    ケチャップ・ソース、塩胡椒で味を整えて完成♪

コツ・ポイント

ニンニクの香りを油に移してね♪
あとは少し煮込むだけ★★
トマトパック・缶の中は最後に少量の水を入れてきれいに使いきろう(^^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ねこ姫
ねこ姫 @cook_40049866
2013/02/15 10:53に公開
パンやお菓子作りが好きで暇があれば作ってます(*^^*)料理は簡単をモットーに勉強中です。
もっと読む

このレシピのキーワード

ミートソース にんじん トマト缶 ピーマン 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 自分で作れるタルタルソース
  2. ズボラな私でも簡単スイートポテト
  3. なすとキノコのマリネ
  4. 5分で簡単☆ちくわとピーマンのカレー風味炒め
  5. 簡単!焼きそば☆梅にんにく辣油
  1. HM☆ヨーグルトでしっとり生チョコケーキ
  2. おばぁちゃんの味*鶏と油揚げ炊き込みご飯
  3. キャラ弁*ハロウィンおばけ弁当♪
  4. 小量だけ作るシュガークラフト*花、薔薇*
  5. 抹茶のチーズケーキ
  6. home made cornbread.
  7. Cabbage And Tomato In Noodle Soup
  8. jalapeno pepper poppers
  9. Tofu And Carrot Noodle Soup
  10. Greek Stuffing
  1. 春らしい彩と香り!若ごぼうのポタージュ
  2. マイメロチョコ
  3. 醤油麹で手作り!くじらジャーキー
  4. 苺のショートケーキ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18011245
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close