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うちの手羽先
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うちの手羽先-レシピのメイン写真

うちの手羽先

miyuki220
miyuki220 @cook_40115566

蒸してからフレンチドレッシングに漬けます。冷蔵庫で冷やすとコラーゲンの塊が出来て、これも美味しいよ^_^

このレシピの生い立ち
うちで手羽先と言えばこれ
母の定番
子供達も大好き^_^

蒸してからフレンチドレッシングに漬けます。冷蔵庫で冷やすとコラーゲンの塊が出来て、これも美味しいよ^_^

このレシピの生い立ち
うちで手羽先と言えばこれ
母の定番
子供達も大好き^_^

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miyuki220
miyuki220 @cook_40115566

蒸してからフレンチドレッシングに漬けます。冷蔵庫で冷やすとコラーゲンの塊が出来て、これも美味しいよ^_^

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うちで手羽先と言えばこれ
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子供達も大好き^_^

蒸してからフレンチドレッシングに漬けます。冷蔵庫で冷やすとコラーゲンの塊が出来て、これも美味しいよ^_^

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材料

  • 手羽先 好きなだけ〜
  • ドレッシング
  • サラダ油 30cc
  • 酢 20cc
  • 塩 ひとつまみ
  • コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    手羽先を蒸し器で蒸します
    10分位かな

    • うちの手羽先作り方1写真
  2. 2

    フレンチドレッシングを作ります

  3. 3

    肉が温かいうちにドレッシングに漬け込んで冷めたら冷蔵庫へ

  4. 4

    1時間位で食べ頃です
    蒸し器の脂の落ちたお湯はイイだし出てるので野菜を入れてスープに。

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miyuki220
miyuki220 @cook_40115566
2013/02/11 14:28に公開
ずっと書きためてきたレシピノートを少しづつこっちに載せていきます。
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とり手羽先

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