わらび粉がだまにならないように混ぜる

ボウルに氷水を準備する

↑上にいちごジャムと砂糖を適量加え、軽く混ぜ合わせる

混ぜ合わせたものをお鍋に移し、中火にかけ、ピンク透明になったら氷水に移しかえる

手で一口大に切り分ける