リサーラで☆おから団子の鹿の子蒸風

リサーラで☆おから団子の鹿の子蒸風-レシピのメイン写真

リサーラで☆おから団子の鹿の子蒸風

てけめけ @cook_40084727

電子レンジで簡単手間ナシ！(・∀・)
レンコンのサクサクがアクセントのちょっとシュウマイ風な味わいです♪
このレシピの生い立ち
リサーラのコンテスト用に考えました(・ω・)

電子レンジで簡単手間ナシ！(・∀・)
レンコンのサクサクがアクセントのちょっとシュウマイ風な味わいです♪
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リサーラのコンテスト用に考えました(・ω・)

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てけめけ @cook_40084727

電子レンジで簡単手間ナシ！(・∀・)
レンコンのサクサクがアクセントのちょっとシュウマイ風な味わいです♪
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リサーラのコンテスト用に考えました(・ω・)

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レンコンのサクサクがアクセントのちょっとシュウマイ風な味わいです♪
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材料

リサーラ 3本
☆おから 100gくらい
☆豆腐半丁
☆鶏ひき肉 100ｇくらい
☆たまご 1個
☆片栗粉大さじ1
たまねぎ 1/4～1/2個（大きさによって）
レンコン 100ｇくらい
☆塩適宜
☆こしょう適宜
カラシ
醤油

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作り方

1

リサーラを5mm角くらいのあられに切ります。たまねぎ・レンコンも同様に。
2

たまねぎとレンコンをさっと炒めて、たまねぎに透明感がでるくらいに火を入れます。
3

☆印をボウルに入れてよく練ります。全体が混ざったら炒めたたまねぎ・レンコンも加えて混ぜます。
4

団子状に丸めた種を転がすようにして、周りにリサーラをくっつけます。
5

お皿に並べてラップをしてレンジで5～7分加熱してください。
6

カラシ醤油をつけてどうぞ（＾＾）

コツ・ポイント

加熱時間は団子の大きさやレンジのワット数で加減してみてください。我が家のレンジは500W出力で6分くらい加熱しました。

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てけめけ

てけめけ @cook_40084727

2008/11/05 17:01に公開

TVでみたものや外食したもの、本で読んだものを「なんとなくタブンこんなカンジ」で作ったりしています。手抜きななんちゃって料理でもおいしく食べられているなら問題なしなのです(・ω・)基本的な食べる量が多いので「2人分」と表記してても実際は3人分とか4人分の量になっているのかも(・ω・；)

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