キャベツとチーズの重ね玄米オムライス
少し時間が経ってもチーズがとろけます。
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チーズのとろける感じを残してみたくて作りました。
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キャベツを1センチ角くらいにして、レンジで2分ほど温める。
たまねぎをしんなりするまで炒め、キャベツ半量とチーズとご飯とコンソメと塩とこしょうも入れる。
ケチャップをいれ、さらに炒める。
ご飯がぱりっとしてきたら器に盛り、チーズを敷き、残りのキャベツを乗せる。
フライパンにオリーブオイルを入れ、溶いた卵を軽く炒め、キャベツの上に乗せて完成。
普通のご飯でもOKです。
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