作り方
- 1
豆腐は適当な大きさに切ります。
キッチンペーパーで水分をしっかり取ったら小麦粉をまぶします。 - 2
フライパンに胡麻油をひいたら１を両面しっかり焼きます。
焼けたらお皿に盛っておきます
- 3
フライパンに胡麻油をひいたら挽き肉を炒めます。
- 4
３にブラックペッパー、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを入れて炒めます。
- 5
４に酒、みりん、味噌を入れて水分が少なくなったら刻んだネギを入れて火を止めます
- 6
２に５をかけて出来上がり
コツ・ポイント
特になしです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18012096
