生春巻きの皮は水に漬けて戻す。ハムは細切りにする。

フライパンに油(分量外）をひいてハム、もやしの順に炒め、☆で調味する。しっかり火が通ったら、火を止めてバターを絡める。

戻しておいた春巻きの皮で包んで出来上がり♪