香り箱*ちょっと上品な和風春雨サラダ

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

春雨サラダを風味よくちょっと上品に仕上げてみました(*'▽'*)♪
このレシピの生い立ち
スギヨ「香り箱」のモニターに当選しました♪

香り箱*ちょっと上品な和風春雨サラダ

春雨サラダを風味よくちょっと上品に仕上げてみました(*'▽'*)♪
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材料

4人分
  1. スギヨ 香り箱 4本
  2. 春雨 100g
  3. 三ツ葉 一束
  4. もみ海苔 適量
  5. *白だし 大さじ2
  6. ごま 小さじ2
  7. *塩 少々
  8. 醤油 味をみて

作り方

  1. 1

    *香り箱はほぐす。
    *三ツ葉は4センチの長さに切る。
    *生姜はすりおろす。

  2. 2

    春雨は茹でて長いようならキッチンバサミでカットする。

  3. 3

    香り箱、三ツ葉、生姜を合わせて*の調味料で味付けする。

  4. 4

    もみ海苔を加えてひと混ぜしたら仕上げに醤油を加える。

    *完成です*

コツ・ポイント

醤油は私は醤油差しで2回し入れました。お好みで調整してください。

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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