炊飯器におまかせ♪本格的なカニ飯♪
yuhpon @cook_40034171
炊飯器任せなのに、料亭みたいな味になりました！
材料も混ぜるだけ～で超簡単♪
本格的なカニ飯に大満足です。
このレシピの生い立ち
お中元とかで貰うカニ缶。勿体無くていつも中々使えないまま残しておいたままでした。
何か美味しく変身させたくて、旅行先で食べたカニ飯に変身させてみました。
初めて作ったときは感動して2日続けて作ってしまいました～。
炊飯器におまかせ♪本格的なカニ飯♪
炊飯器任せなのに、料亭みたいな味になりました！
材料も混ぜるだけ～で超簡単♪
本格的なカニ飯に大満足です。
このレシピの生い立ち
お中元とかで貰うカニ缶。勿体無くていつも中々使えないまま残しておいたままでした。
何か美味しく変身させたくて、旅行先で食べたカニ飯に変身させてみました。
初めて作ったときは感動して2日続けて作ってしまいました～。
作り方
- 1
白米を洗い、ザルに上げておく。
しょうがを粗みじんに刻む。 - 2
炊飯釜に1の白米を入れ、◆の材料を入れる。
カニ缶の中身も全て入れる。（缶詰内の水分も全て） - 3
炊飯ジャーの2合のメモリ+大さじ1の水を入れ、軽く混ぜる。
- 4
後は普通通りに炊きます。
炊き上がり後、10分程蒸らし、よく混ぜたら出来上がり♪ - 5
今回使用したのはこの缶詰です。
お中元に貰ったカニ缶です。 -
コツ・ポイント
基本的には混ぜて炊くだけ！ 味付けの濃さはお好みに合わせ、醤油・塩の加減を調整してもらうといいと思います。
ゴマ油を使うと風味が良くなりますので推奨しますが、サラダ油でも大丈夫です。
しょうがを入れることでグッとお店の味に近づきますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18012311
