ほっこりクリーミーコーン中華スープ

ぽんぽん堂 @cook_40044053
さむ~くなってきた夜に、ほっこり温まるスープで体を温めませんか?
このレシピの生い立ち
いつも、クリームコーン缶を使いますが、今回はお買い得なホールコーン缶を使って作りました。でも、簡単に出来たよ♪
ほっこりクリーミーコーン中華スープ
さむ~くなってきた夜に、ほっこり温まるスープで体を温めませんか?
このレシピの生い立ち
いつも、クリームコーン缶を使いますが、今回はお買い得なホールコーン缶を使って作りました。でも、簡単に出来たよ♪
作り方
- 1
ホールコーン缶を水分も全部、ミキサーにかけます。
- 2
鍋に、①のコーンと水を入れてひと煮立ちしたら、ウェイパーで味を調えます。
- 3
片栗粉大さじ3を同量の水で溶いて、煮立った鍋にぐるぐるかき混ぜて入れます。 ぽてっととろみがつけばOKです。
- 4
卵を溶いて、③の鍋にまわし入れ、もうひと煮立ちしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
とろみは好みがあると思うので、ご自分で加減してくださいな・・・。大さじ3入れると少し濃い感じになります。
材料の分量で作ると、味噌汁のおわんで6杯分くらいになりました。少し多目になりました。
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酒粕をスープに入れてみました。寒い季節にほっこり温まる一品です。ツナコーン味噌がアクセントになって美味しさUP!! コディバ -
その他のレシピ
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