いんげんのごまマヨ和え
ささっと出来ちゃう簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
お義母さんのレシピをアレンジして作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩少々（分量外）を加えていんげんをゆでます。茹で上がったらざるにあげて流水で粗熱を取ります。
- 2
いんげんの粗熱がとれたら、しっかりと水気をきり、1本を2～3等分の斜め切りにします。
- 3
ボウルに白すりゴマとマヨネーズを入れて、よく混ぜ合わせます。混ざったらしょうゆ少々を入れてしっかり混ぜ合わせます。
- 4
③のボウルに②のいんげんを入れて、しっかりと混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
いんげんは好みの硬さにゆでてください。
またしっかりと水気をきらないと、ゴママヨネーズと合わせて時間が経つと、水分が出てきてしまうので、気をつけてください。
ここに鶏ササミをゆでて細くさいたものなどを入れても美味しいです。
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