シンディーさんのキャセロール

Name: シンディーさんのキャセロール
Yield: ２quartキャセロール皿1つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 約5個; 牛ひき肉 1ポンド; グリーンベルペッパー 2個; たまねぎ 大1個; ＊チェダーチーズ 細かくして2カップ; ＊トマトソース 2カップ; ＊塩 小さじ1; ＊ブラウンシュガー 大さじ1

しょこら♪ @cook_40017210

簡単で美味しいキャセロールです。

このレシピの生い立ち
アメリカのお料理教室の先生Jeeneyのお料理上手なご近所さん、Cindyさんのレシピです。

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シンディーさんのキャセロール

しょこら♪ @cook_40017210

簡単で美味しいキャセロールです。

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アメリカのお料理教室の先生Jeeneyのお料理上手なご近所さん、Cindyさんのレシピです。

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材料

２quartキャセロール皿1つ分

じゃがいも約5個
牛ひき肉 1ポンド
グリーンベルペッパー 2個
たまねぎ大1個
＊チェダーチーズ細かくして2カップ
＊トマトソース 2カップ
＊塩小さじ1
＊ブラウンシュガー大さじ1

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作り方

1

じゃがいもは薄切りにしてやわらかくゆでます。
2

たまねぎ、ベルペッパーは粗みじん切りにしておきます。
3

2とひき肉を炒めます。
4

キャセロール皿に油を塗り、3の半分と1の半分を重ねて敷き詰め、もう一度繰り返し、上から＊のソースをかけます。
5

350Fのオーブンで30分ほど焼き出来上がりです。

コツ・ポイント

少人数の家族では半分の量からお試しください。
前日に準備ができるので、持ち寄りパーティーやお出かけあとのお夕飯に便利です。

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つくれぽ

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しょこら♪ @cook_40017210

2008/11/04 13:40に公開

永住覚悟だったのに12年にまさかの帰国！11年半住んだアメリカとの食材の違いなどに苦しみ（？）料理への意欲減退中＾＾；何故か日本中で一番イメージの悪い茨城県民となりました。茨城の野菜おいしい☆と言いながらもお気楽生活しています。美味しいもの大好き！何でも良く食べる夫と息子の3人暮らし。さぁ・・・今日のご飯は何にしようかなぁ

このレシピのキーワード

トマトパプリカじゃがいもチェダーチーズ牛ひき肉玉ねぎ

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