*簡単☆鶏の照り焼き*
ふっくら照り照りに♡
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鶏肉が大好きで作ってみました(•ө•)♡
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鶏肉は筋を切って、皮目を下にして焼く。
皮がきつね色になったら裏返し、蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
焼いている間に☆を合わせておく。
肉が焼けたら油を拭き取り3を加え、鶏肉と絡めて照りが出てきたら火を止める。
※煮詰めすぎるとしょっぱくなるので注意!
食べやすい大きさに切って完成♬
皮から油が出るので、油はひかなくて大丈夫!
タレを加える前に、ペーパー等で必ず油を拭き取って下さい。
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