塩でねかせタン。 流 @cook_40018212 柔らかくなるまで、暫しまちましょぉ！このレシピの生い立ち10日間、塩をふって冷蔵庫で熟成してみました。 もっと読む 柔らかくなるまで、暫しまちましょぉ！このレシピの生い立ち10日間、塩をふって冷蔵庫で熟成してみました。 もっと読む 塩でねかせタン。 流 @cook_40018212 柔らかくなるまで、暫しまちましょぉ！このレシピの生い立ち10日間、塩をふって冷蔵庫で熟成してみました。 もっと読む 柔らかくなるまで、暫しまちましょぉ！このレシピの生い立ち10日間、塩をふって冷蔵庫で熟成してみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 牛舌 ５０ｇ 岩塩 つけ合わせ お好み アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 2 大根はおろして使用 3 小松菜は軽く傷めて 4 5 6 7 8 塩を擦り込んで真空密封し10日冷蔵庫でねかせた舌 9 厚めにスライスし 10 叩いて広げ 11 筋をカット 12 13 岩塩をふって 14 炙った網で 15 16 強火の短時間で焼きあげる 17 18 19 20 柚子を絞って 21 完成 コツ・ポイント じっくり熟成し、深みのある塩の沁みたタン！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18012607 コピーしました！ 流 @cook_40018212 2008/11/09 02:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 少しづつレシピを増やしていきます。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 切り干し大根のカリもちチーズ焼き 高校生女子お弁当 6/3 香ばし焼きにんじんのハニービネガーナッツ 中学生女子お弁当 6/3 STAUBで作る！本格カオマンガイ 絶品☆『クリーム明太子うろん』...あの店の味を目指して 宮城（仙台）の芋煮 チンゲン菜としめじの豆腐あんかけ 山芋鉄板 超ヘルシー♡こく旨ノンフライ♡マヨポテチ 温泉たまごとグリーンピースのコラボ ラム酒好きの♬ 簡単 パウンドケーキ♬ 大豆のキーマカレー NAG姉さん さっぱり☆なめたけ混ぜ混ぜそうめん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18012607
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