玉ねぎ、にんにくはみじん切り。フライパンににんにくと油(材料外)を入れて熱し香りをだす。

香りがたってきたら玉ねぎとひき肉を入れよく炒める。塩、胡椒で調味し耐熱皿に移してならしておく。

じゃがいもを茹で、皮を剥いて潰しマッシュポテトを作る。ある程度潰れたら牛乳、バターを入れ、滑らかになるようによく混ぜる。

マッシュポテトにも軽く塩をして混ぜ、耐熱皿の肉の上に重ねる。

綺麗に表面をならし、チーズをたっぷりとかけてオーブンのグラタンのコースで焼き上げて完成

コース選択がない場合は200度で15分程度焼くといいお思います。