簡単！ねぎ豚しゃぶしゃぶ☆
みかきょ @cook_40045658
豚しゃぶシリーズ第１弾！
思い立ったらすぐ出来ます！
ねぎと豚肉さえあれば(笑)
このレシピの生い立ち
母が渋谷のランチで食べてから気に入って実家で作ってるしゃぶしゃぶです。
おいしかったのでレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
<下準備>
ねぎを斜め切りにする。(約1～2mmの薄切りで) - 2
鍋に昆布と水を入れて沸騰させる。
- 3
沸騰したらねぎを入れ再沸騰させる。
- 4
豚肉をしゃぶしゃぶし、しんなりしたねぎを巻いてお好きなたれで召し上がれ♪
- 5
ポン酢とゆずこしょうでさっぱりと。
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- 6
私はマイブームのぴり辛ゴマだれでいただいてます。
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コツ・ポイント
風邪予防にも、ねぎはたっぷり用意してください！
うちではねぎしか入れませんが、お好みで他の野菜も。 水菜もおいしいです♪
写真は実家バージョンです。
リアクション
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