超簡単鍋!ヘルシーレタス豚しゃぶしゃぶ

手抜きサザエ @cook_40053900
お湯が沸けば食べられちゃう。すぐ食べられるのにあつあつ満足。超簡単鍋です。美味しいです!
このレシピの生い立ち
岩手花巻のホテル、フォルクローロ花巻東和さんで食べた豚しゃぶがとってもおいしくて、簡単に簡単に真似しました。本来は、たっぷりの白髪ネギだったと思います。めんつゆだけは、ホテルと同じ佐々長さんのものをお取り寄せしています。
超簡単鍋!ヘルシーレタス豚しゃぶしゃぶ
お湯が沸けば食べられちゃう。すぐ食べられるのにあつあつ満足。超簡単鍋です。美味しいです!
このレシピの生い立ち
岩手花巻のホテル、フォルクローロ花巻東和さんで食べた豚しゃぶがとってもおいしくて、簡単に簡単に真似しました。本来は、たっぷりの白髪ネギだったと思います。めんつゆだけは、ホテルと同じ佐々長さんのものをお取り寄せしています。
作り方
- 1
鍋に適当にお湯をわかす。
レタスを切る、または細かめにちぎっておく。
写真はレタス1玉太めの千切りと、ネギを。 - 2
お湯が沸いたらレタスを投入して、お肉をしゃぶしゃぶする。
- 3
お肉でレタスを巻いて、つゆにつけていただきます。
あー美味しい! - 4
私はめんつゆに、山椒オイルを垂らしたものが気に入っています。ポン酢でも、なんでもお好みでどうぞ!
- 5
もちろん、白菜や大根でも。
お好みでなんでもOKですが、簡単、すぐ食べ最強はレタスかな。
お湯だけでいいです。
コツ・ポイント
レタスは半分くらいすぐたべちゃいます。レタスが何より早く食べられます。
お肉だけこだわっても、しゃぶしゃぶ用なら100gでもたくさん食べられますのでいろいろためしてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20554178






